主料:
蚕豆，
840克，
五花肉，
80克，
榨菜丝，
50克
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
味精适量榨菜五花肉炒蚕豆的做法步骤
1.食材：蚕豆、五花肉（已切丝）、榨菜丝
2.将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
4.随后，加适量的料酒.
5.加适量的生抽。
6.翻炒一下。
7.接着，合入清洗好的蚕豆翻炒一下。
8.然后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
9.再合入榨菜丝翻炒一下。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀，即可。
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热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐 蚕豆
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